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栽培情形
發文日:96/09/21
台灣草苺栽培以苗栗縣大湖鄉最多,約五百多公頃,其它地區則有獅潭、公館、新竹縣關西、臺北市內湖、南投縣國姓和遍佈全臺之零星栽培,經營形態均以觀光果園為主。栽培品種最初為馬歇爾、福羽,民國五十九年種植愛利收,至六十二年全部種植愛利收,六十八年十月引進春香,至七十九年增加豐香及少數久能早生、愛倍利等品種,目前以香水為主要品種。草苺育苗期於四月初至九月底,均採健康苗或走莖苗育苗,於海找400公尺以上採全日照育苗,但如在低海拔或平地皆行遮陰育苗。草苺苗一般於九月底至十月初定植,但若定植過早遇颱風多雨時成活率降低,初期生長亦受阻,且無法提早開花結果。一般在十一月下旬開始採收,一直到三至四月底。
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