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百合簡介
發文日:96/09/20

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百合(Lilium spp.)是全世界產值最高的球根花卉,主要利用型態為切花,少數則作為盆花或庭園之美化,原生種有96種,均分布於北半球,從亞熱帶到亞寒帶都可見其蹤跡,而以溫帶最多,台灣是其分布的南界。分布於台灣的百合屬植物有4種,分別是鐵砲百合(L. longiflorum,粗莖麝香百合)、台灣百合(L. formosanum Wall,高砂百合)、艷紅鹿子百合(L. speciosum)及細葉卷丹(L. callosum);其中小葉台灣百合(L. formosanum Wall. var. microphyllum)為台灣百合之變種。根據農業年報,民國91年台灣的百合栽培面積為350公頃,切花生產為最大宗,所需種球多從荷蘭進口,主要為東方型百合,其次為亞洲型百合,少部份為鐵砲型百合。百合為溫帶作物,生育適溫為14~17℃,可接受的上限溫度為25℃,故平地多於秋後種植,夏季則於高冷地生產。