海芋原產於南非的泥沼地，早期被當做野草並拿來餵豬，當地人稱之為豬草，所幸後來被引入歐洲栽培，才得以搖身一變而成為今日的世界名花。

       海芋有個優美的正式名稱叫做「馬蹄蓮」，這是因為它的苞片盛開時有如倒立的馬蹄，而植株又如同蓮花般生長在水中，故名馬蹄蓮。海芋之花色從白色、黃色、紅色、橘色、粉紅色、紫色、紫紅色甚至紫黑色皆有，所以稱為彩色海芋。彩色海芋色彩豐富，整體曲線柔美，切花壽命長，可為切花，另外可選擇花莖較短及花朵數多之品種可為盆花及花壇植物。