病徵：

       彩色海芋之塊根遭受為害時，首先在受傷組織上形成水浸狀的小區域斑，且快速擴大並深入組織，感染部位漸漸軟化，病組織表面變色且會凹陷或起皺。病斑邊緣起初會有明顯界限，但隨病勢進展之結果，界限變得模糊不清。塊根內受害部位之組織於短時間內變成不透明或奶油色的粘綢狀物質，此乃組織細胞受病原細菌分泌之酵素所分解，而形成整團糊狀，甚至在外表層尚屬完整時，塊根內已然化成一灘泥水。受害組織大部份無臭味，若其他腐生細菌再度侵入時，即可產生惡臭。地下部塊根受害後，地上部外圍葉片初呈系統性黃化，病勢漸漸擴展，使同一芽體長出之葉片均可受害，最後葉片黃化或倒伏，在潮濕環境下，病原細菌更進一步加速其腐敗。

病源菌：

       主要是由Erwinia 軟腐細菌所引起，亦可引起一般蔬菜作物組織之軟腐，主要引起作物軟腐細菌有Erwinia carotovora subsp. Carotovora (簡稱：Ecc)、Erwinia carotovora subsp. Betavasculorum (簡稱：Ecb)、Erwinia chrysanthemi(簡稱：Ech)等。

傳播途徑：

       本病可藉種球帶菌傳播，病菌主要藉傷口侵入組織，另藉葉面澆水、噴霧、除草而散播至健株上，造成二次感染。本菌更可生活於昆蟲體內，或藉由體表帶菌而達到散佈病原之目地。

防治方法：

1. 藥劑防治：使用市售含銅或抗生素之藥劑於培養基上可抑制該病，但部份菌株對此類藥劑以產生抗藥性，因此在田間使用化學藥劑防治，效果並不理想。
2. 田間管理：
   1. 避免密植，以防葉片磨擦造成傷口；保持通風，並避免過度噴灌，造成葉片積水。
   2. 徹底消除病株、病葉，勿使其殘留在園內及四周。
3. 選用清潔的栽培基質；園內避免混植其他植物，是基本防病措施。
4. 選用健康種薯。
5. 摘花後24~48小時勿灌溉，以減少病菌入侵。
6. 栽種耐病品種、與禾本科或豆科作物進行輪作。

圖片來源：作物病蟲害與肥培管理技術資料