熱帶與亞熱帶地區常因冬季低溫不足無法誘導甘藍開花，或因開花期及種子成熟期遭遇高溫，造成種子品質及產量之下降，本研究提出一套幼苗人工低溫處理技術，配合秋冬自然低溫進行甘藍平地採種工作。以四品種甘藍（初秋、夏峰、高峰及葉深）於播種後45天、55天及65天之不同苗齡進行低溫處理45天，處理溫度為5℃，光照時數16小時，光強度1,000 lux。低溫春化處理後於1998年11月24日定植田間，1999年3月調查種子產量，結果顯示單株種子產量在品種與苗齡之間呈現交感作用，其中葉深品種隨著處理苗齡增加而減少，而初秋與高峰則以苗齡55天之單株採種量最高，其次為苗齡65天之處理，夏峰品種則以苗齡45天之處理單株採種量最高，而苗齡55天與65天產量相近。各處理之平均單株採種以葉深品種45天苗齡處理為最高達71.5公克，而最低者為高峰品種45天苗齡處理，只達48.7公克。此試驗結果顯示此一幼苗春化處理技術確可達到甘藍平地採種之目的。...詳全文