許多人愛蘭、種蘭，但卻不了解蘭花的基本構造等常識，本單元從蘭花的基本構造、名稱的由來、型態等，引領使用者由淺入深，建立蘭花的基本知識。

1.認識蘭花的構造~花朵

         蘭花一般基本的構造大同小異，不同蘭花間會有型態上的些微差異，但大致上都具有花瓣3片、花萼3片(在上方的稱上萼片，位於下方兩側的稱側萼片)、中間有一個蕊柱。在3片花瓣中，下側的花瓣形狀與顏色有別於另外二片，色彩通常較為特殊，又稱為”唇瓣”，其功能在引誘昆蟲，達到授粉的目的。中間的蕊柱是由雌、雄蕊結合而成，有2~8個花粉塊，以文心蘭為例，它的花粉塊有2個，其上被覆花藥蓋，輕輕一碰便掉落。

                       文心蘭花朵分解圖，在最上方的花萼又稱為上萼片，在花瓣下方有兩片花萼，又稱側萼片

2.認識蘭花的構造~莖的型態

         蘭花依其植株莖部生長發育型態，可分為單莖蘭及複莖蘭。

(1) 所謂的「單莖蘭」(Monopodial Orchids)即是植株的莖一直向上生長，不易產生分枝，這類的蘭 花通常沒有假球莖，具有氣生根，種植時間愈久植株愈大，不過，有的種類生長較慢者，即使種植時間很久，植株也不至於過大。還有一些迷你種的蘭花，如蜘蛛蘭、風蘭、鹿角蘭等，植株通常不超過10公分。一般單莖類蘭花的代表例如：蝴蝶蘭、萬代蘭、千代蘭。

(2) 所謂的「複莖蘭」(Sympodial Orchids)即是植株的莖部生長至某程度或某時期便停止生長，然後 再由基部長出新芽，如此週而復始，這類蘭花通常具有假球莖，植株種愈久，假球莖便愈多，可將假球莖分開來繁殖，即稱之為”分株繁殖法”，意思就是分開植株的繁殖方式。這類的代表蘭花例如：文心蘭、嘉德麗亞蘭、石斛蘭、虎頭蘭。

                         單莖蘭                                                        複莖蘭