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切花品質分級與採收後處理
發文日:96/10/31

文心蘭切花品質分級

      文心蘭切花品質,可分為A、B、C三級,其A級的分類標準為花莖長度90公分以上,分叉數7叉以上則為A級花,B級的分類標準為花莖長度90~80公分,分叉數5~6分叉則為B級花,C級的分類標準為花莖長度70公分以下,分叉數4分叉以下則為C級花。

文心蘭切花之採收後處理

      文心蘭切花的採收,以切花成熟度達六、七分成熟度時,即主花序上約有5~7個花苞未開時,可行採收作業;採收後須盡快置入水中吸水,以維持切花之膨壓,吸水一段時間後,進行分級包裝作業、套管作業、1-MCP燻蒸作業、消毒殺菌作業…等;農試所黃肇家博士亦針對文心蘭切花外銷開發出專用之保鮮劑『文保一號』,來延長切花壽命,及增加切花之觀賞價值。

文心蘭切花採收後,須置於水中吸水,避免膨壓喪失。

 

 

以切花用的保鮮液,進行文心蘭切花之預措工作。

 

常用之切花保鮮劑。

 

常用之切花保鮮劑。

 

文心蘭切花經1-MCP處理,延緩花朵老化。

 

文心蘭切花之分級工作。

 

文心蘭切花之包裝。

 

文心蘭切花內銷之包裝。

 

文心蘭切花之外銷包裝。