首頁 / 鴨寨廚房 / 鴨食譜 / 桔餅鴨蛋
取消列印
列印本頁
桔餅鴨蛋
發文日:96/11/19
桔餅鴨蛋
材料:
新鮮鴨蛋
薑片
桔餅
麻油
米酒少許

作法:
A.薑片爆香。
B.倒入鴨蛋煎熟。
C.桔餅切丁置入鍋中,加入米酒少許,開小火悶煮即可。


資料來源:「鴨蛋之營養與料理」,中華民國養鴨協會編印。