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鴨蛋玉米濃湯
發文日：96/11/19
鴨蛋玉米濃湯

材料：

新鮮鴨蛋

火腿

玉米

洋蔥

鮮奶

作法：

A.洋蔥煮軟，倒入少許牛乳。

B.火腿切成小丁與玉米粒加入水滾。

C.加入麵粉芶芡後倒入蛋液攪拌煮沸即可。


資料來源：

「鴨蛋之營養與料理」，中華民國養鴨協會編印。

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