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酸菜鴨
發文日:97/09/09
材料:鴨半隻、酸菜、筍片、薑片
佐料:鹽、味精、胡椒粉
作法:
酸菜切片,泡水五分鐘,瀝乾備用。
鴨切塊,燙熟,再將酸菜片、薑片、筍片及其他佐料放入。
放入鍋內蒸50分鐘即可。
資料來源:2008台灣鴨香寶活動官方網站
佐料:鹽、味精、胡椒粉
作法:
酸菜切片,泡水五分鐘,瀝乾備用。
鴨切塊,燙熟,再將酸菜片、薑片、筍片及其他佐料放入。
放入鍋內蒸50分鐘即可。
資料來源:2008台灣鴨香寶活動官方網站
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