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酸菜鴨
發文日：97/09/09

材料：

鴨半隻、酸菜、筍片、薑片

佐料：

鹽、味精、胡椒粉

作法：

酸菜切片，泡水五分鐘，瀝乾備用。

鴨切塊，燙熟，再將酸菜片、薑片、筍片及其他佐料放入。

放入鍋內蒸50分鐘即可。

資料來源：

2008台灣鴨香寶活動官方網站

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