![](/images/layout/sitelogo-color.png)
首頁 / 鴨寨廚房 / 鴨食譜 / 鴨肉蛋黃卷
取消列印
列印本頁
鴨肉蛋黃卷
發文日:97/09/09
材料:鹹蛋黃、鴨
佐料:花椒、胡椒粉、酒、味精、醬油、五香粉適量
作法:
將鴨去骨分為二等份放入調味料浸泡三小時。
將鴨肉置於平台再放上鹹蛋黃六 粒,使用壽司卷,卷成圓條狀。
放入蒸籠蒸熟,待涼入鍋炒至金 黃色即可。
來源:2008台灣鴨香寶官方活動網站
佐料:花椒、胡椒粉、酒、味精、醬油、五香粉適量
作法:
將鴨去骨分為二等份放入調味料浸泡三小時。
將鴨肉置於平台再放上鹹蛋黃六 粒,使用壽司卷,卷成圓條狀。
放入蒸籠蒸熟,待涼入鍋炒至金 黃色即可。
來源:2008台灣鴨香寶官方活動網站
本網站為農業部版權所有,所刊載之內容均受著作權法保護,歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 畜產試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 畜產試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度