撰稿人 蘇晉暉
在現代化的家禽生產過程中，足墊炎（foot pad dermatitis, FPD）是影響家禽健康與動物福祉的主要足部疾病之一。足墊炎主要會造成家禽的足墊角質化與鱗片狀以及腫脹、裂開與流血發炎等症狀。造成足墊炎的原因相當複雜，有許多因素都被認為與家禽發生足墊炎有關，如家禽品種、皮膚結構、體重、性別等動物個體的因素，另外還有飼糧營養濃度、墊料品質等飼養環境的因素。其中潮濕的墊料被認為是最有可能造成足墊炎的原因。白肉雞與火雞飼養在潮濕的墊料上已經證實會增加足墊炎的發生率與嚴重程度，而且可以藉由更換乾燥的墊料來減輕此情況發生。而影響墊料品質的因素包含：飼料品質、飼料組成、營養濃度、飼養密度、環境溫度、濕度、季節、排泄物量（受到飼養密度與飼糧影響）與飲水器的種類等。除環境因素外，也有研究證實在飼糧中額外添加生物素（biotin），可以降低足墊炎發生的機率與緩解嚴重程度，然而一般商用飼糧所含的生物素並不足以預防足墊炎。未來仍需要更多研究找出可以預防足墊炎發生的飼養管理策略。