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三鮮桑葉麵

發文日：96/12/25

桑葉麵２００公克、豬肉片１００公克、鮮魷魚１個、雞肫３個、小白菜些許。

鹽、胡椒、香油各適量

１．鮮魷魚洗淨，內側劃斜十字刀紋切片，雞肫洗淨切花，桑葉麵燙熟備用。
２．將高湯煮滾加入鮮魷魚、豬肉片、雞肫，再加入胡椒鹽調味。
３．將燙熟桑葉麵及小白菜放入高湯中淋上香油即可。