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豆鼓蒸蛹
發文日：96/10/25
豆鼓蒸蛹

豆鼓蒸蛹

材料-

豆豉1湯匙、 蠶蛹100公克、蒜青1支、薑絲1小匙、辣椒1支。

調味料-

豬油1/2小匙、米酒小匙、精鹽1/2小匙、味精少許。

做法-

把蠶蛹和豆豉、蒜青、薑絲、辣椒、拌合，再配上調味料， 放置鍋中蒸6分鐘即可。

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