學名：Gomphrena globosa L.
英名：Globe amaranth
科別：莧科
別名：圓仔花、萬年紅、千日白、球形雞冠花
原產地：南美洲阿根廷、秘魯。
種子特性：1ml=150粒(去殼)，500~800ml/每分地用量。
發芽特性：適溫25℃，天數6天。
生育特性：適溫15~30℃、生育期3~9月播，5~12月開花。
品種、品系：巴黎系列、葡萄園等。

栽培要領：用種子繁殖，種子外被柔毛，應去除以利發芽或浸水3~4天後再播，播後薄予覆土。苗易徒長，應以光照、水份及矮化劑加以控制。極耐熱、耐旱，生育強健。梅雨期，應注意病害之防治。

栽培品種：
一般所栽培的是原產於熱帶地方的求花千日紅（莖高約15公分的矮性種）。尚有莖高50分鐘、求狀花燈紅色的美國千日紅，為原產於熱帶美洲，常作為切花的材料。

栽培方法：
1. 播種：春末為播種期，種子被苞片不易發芽，所以種子先於潮濕土壤中揉搓後再行播種，千日紅的發芽適溫16-23℃，7～10天長出幼苗。
2. 種植：發芽後，本葉長至4片時，種植在日照充足，排水良好的場所，但須預先在土壤中混有機肥。栽植間拒以20公分適宜。
3. 施肥：氮肥太多時容易頃倒且影響開花，因此氮肥施用量宜減少。
4. 盆植：選矮性種3-6月為播種適期，育苗期待本葉2-4片後，定植於3號盆，栽培介質需注意排水性。

應用：
1. 花圃周圍：矮性千日紅開花的量大，即使在夏天仍不斷開花，適宜作花圃周圍裝飾。
2. 乾燥花：將八分開的花序剪下，除去葉片及嫩莖，紮成束倒掛於室內，避免受到陽光直射，使其自然陰乾。

其他：
1. 千日紅的故事:
　(1)台灣俚語有一句形容人不自量力或者缺乏自知之明的話說: "圓仔花不知醜";圓仔花,也就是千日紅!在1661年,間來到台灣,不知為何竟淪為諷刺人的"醜花"代表 。
　(2)千日'紅'和 '圓'仔花象徵 "吉祥.美滿的好名字，在台灣許多民間節慶活動中,它仍佔有一席重要地位，如在鄉間的婚嫁當天，總要由男方準備一個用千日紅和扁柏枝葉裝飾的花籃，隨著迎娶隊伍和禮物送到女方家，祭拜祖先後，又和新娘子一起迎接回家。 另外,在七夕的黃昏,也要用一盤千日紅,祭拜兒童的守護神----七娘媽;據說這樣就可以早生貴子和使孩子們長得更健康長命!