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香菫菜
發文日:102/12/30
香菫菜
基本資料
- 學名:Viola cornuta L.
- 英名:horned pansy、horned violet、viola、tufted pansy
- 分類:菫菜科 菫菜屬
- 原產地:西班牙及庇里牛斯山區
- 別名:香菫花、角菫、小菫菜、迷你三色菫
- 品種、品系: Microla、Pierrot、Valentine、Shangri-La Marina、Skippy XL、Skippy、Sorbet XP、Sorbet
植物型態
- 花色:黃、藍、紫、粉紅、橘、桃紅
- 花序:單生花序
- 花徑:大約 1.5 至 2.5 公分
- 花期:春季、冬季
- 葉形:卵形
- 一/二年生草花
植株特性
- 香菫菜為涼季重要花壇植物,新品種不斷推陳出新,更為耐熱,花色變化也更多。目前市面上常見的香菫菜品種,多為PanAmerican Seed種子公司及Syngenta Flowers公司育出的一系列品種,其中PanAmerican Seed公司推出者為Sorbet系列,分為XP及Standard兩個系統,其具不易徒長、多花且耐寒性佳等特性,每個系統皆有超過20種以上的花色;Syngenta Flowers公司推出者主要為Penny、Deltini及Endurio 系列,Penny系列是世界上最暢銷的香菫菜品種,植株緊密且根系強健,越冬表現佳,有約40種花色變化;Deltini系列特性為不會徒長、分枝性佳、早花且適應性良好;Endurio系列則為半蔓性,覆蓋性佳。
- 香菫菜是在三色菫育種時發展出的另一系列品種,為以角菫Viola cornuta L.為親本,與三色菫品種雜交後所育成花多且花期長的小花品種,經多年來不斷進行反覆雜交改良,選育出許多令人驚豔的品種。在2012年,由PanAmerican Seed 公司推出的香菫菜新品種,Viola Sorbet XP Delft Blue,由於花色是藍色與白色組合,如同品種名中荷蘭的傳統台夫特藍瓷般完美,且具早熟、花色表現穩定、開花性佳及花期長等特性,獲得當年的歐洲花卉大賞Fleuroselect gold Medals殊榮。
生育條件
- 生育特性:適溫10-25℃
- 土質需求:以排水良好之肥沃壤土或砂質壤土為佳。
- 繁殖方式:播種法
栽培管理方式
- 繁殖要點:
- 播種法
- 種子發芽適溫約15-20℃,超過21℃發芽後易有徒長現象,臺灣以秋、冬季較為適合,為涼季草花種類之一。香菫菜種子需於黑暗中才能發芽,因此播種後需用介質或栽培土覆蓋,育苗介質pH以5.4-5.8較佳,介質中避免混入過多肥料,且需維持濕潤狀態,約為介質表面澆水至略為反光,但盆底無水溢出,而用手指壓按介質會有稍微滲出水的程度,發芽速度視氣溫而定,一般約3-8天,溫度太低有時會超過10天以上。
- 香菫菜亦可於室內播種,發芽後需移至明亮處或用植物燈照射,4-6星期後再行定植。由室內移至室外定植時,須先進行馴化,使其能適應戶外環境,可先放置於室外稍有遮陰處,逐漸移至日照較強處,或一開始移到室外4小時後再移入室內,之後置於室外時間每天增加1-2小時,此時期須注意澆水,約10-14天後即可定植。
- 播種法
- 水分及肥料:
- 發芽後約10天可逐漸減少介質溼度,約3星期後可改為乾濕循環方式澆水,即當介質稍微乾後再澆水,可使植株強化,不適合栽種在會長時間淋雨的環境,其花瓣容易腐爛得病。
- 定植前栽培土中應先拌入有機質及緩效性肥料,發芽約2星期後開始施肥,需注意補充鈣肥及控制介質pH,若pH高於6易導致硼缺乏且容易發生真菌病害,生長期應每月施用一次三要素。
- 定植1星期後可開始施肥,每星期至十天施用一次液肥,約3-5星期後香菫菜即開始連續開花。
- 栽培管理:
- 香菫菜性喜冷涼,生長適溫約10-25℃,在臺灣主要生長季為秋天至翌年春天。需日照良好,稍有遮陰亦可,日照不足植株容易徒長柔弱,不易開花。此時期光度需維持30,000Lux以上。
- 香菫菜的花期長,老化之花朵應每天從底部摘除,減少病害感染機會,當時序進入夏天,氣溫超過32℃時,植株會生長不良而逐漸枯萎。
- 若直接購買香菫菜成株,應選擇葉片無病蟲害且花苞多者,若葉片有黃化表示根部生長不良或營養缺乏,這些植株定植後需較長時間才能適應環境且開花延遲,應避免購買,而若植株根系已出現盤根現象,表示其培育時間過久,亦須注意儘量避免購買。
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