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番荔枝科-冷子番荔枝
發文日:98/01/12

番荔枝科-冷子番荔枝

冷子番荔枝
Cherimoya
Annona cherimola M.

【原產地】
南美洲之祕魯及厄瓜多爾等安地斯山山脈。
【品種特性】
喜好溫暖乾燥氣候,最適宜之夏季溫度為20至28℃。樹型開張或呈直立性,高7公尺以上,全株灰色,被有軟毛。果形差異甚大,有心臟形、圓錐形、卵形或不規則形等。果表光滑至有圓錐狀突起等。果重自數十公克至二公斤以上均有。果皮薄,綠色,果肉為白色細緻。

【用 途】
果肉風味酸甜適中,肉質細緻呈白色,果汁量適中,可鮮食用。