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番荔枝科-蘋果釋迦
發文日:98/01/12

番荔枝科-蘋果釋迦

蘋果釋迦

【來 源】
鳳梨釋迦後裔實生品系。

【品種特性】
樹型開張,樹皮呈灰色,稍粗糙,有縱裂痕,樹高可達5至7公尺。果實外觀似冷子番荔枝,果形差異頗大。產量低、畸形果嚴重但夏季不裂果,果肉Q的程度介於釋迦與鳳梨釋迦之間,甜中帶酸。

【用 途】
鮮食用,風味尚佳。