莊政雄農友為亞洲大學經營管理研究所畢業，將所學應用於農村社區營造、產銷班組織管理、產業經營規劃，熱心服務回饋鄉里，獲會選為104年全國十大神農。

莊政雄農友積極推動臺東鳳梨釋迦產業，配合政府外銷政策逐年擴大經營面積，並擔任鳳梨釋迦大專區區長，帶領初鹿地區外銷產業蓬勃發展。

莊君以「健康」、「安全」為經營理念，以「萬釋迦」品牌推展全方位行銷體系；藉由與初鹿休閒農業區異業結盟，合作開發鳳梨釋迦相關加工產品，創造鳳梨釋迦新產業價值；發揮巧思修改臺東區農業改良場研發之鳳梨釋迦花粉授粉器與釋迦採收推車，節省勞力與時間，提高工作效率。