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採收、分級包裝及貯藏-冷藏運輸
發文日:97/09/18
銀柳在完成分級包裝並適裝於紙箱後,應移入冷藏庫進行降溫處理,以降低切枝的呼吸作用及防止花苞芽鱗變褐。
目前外銷銀柳皆以冷藏貨櫃運輸至國外市場,建議冷藏貨櫃的溫度以0至5℃為宜,若溫度提高至10℃,花苞芽鱗容易發生劣變而影響賣相。
另外銀柳在裝櫃時,要注意堆疊方式,避免堆疊過多或過高而阻斷冷藏貨櫃的冷氣循環,造成貨櫃溫度不均,致使運送至國外市場的銀柳切枝發生損壞,品質不均一,造成莫大的損失。
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