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虱目魚春捲
發文日：96/10/26
虱目魚春捲

虱目魚春捲

材料：

  • 虱目魚柳
  • 春捲皮
  • 梅林辣醬油
  • 虱目魚精

做法：

  1. 虱目魚柳先用鹽、胡椒、九層塔碎、蒜末、香油先醃過
  2. 將醃過的虱目魚柳整條直接包入春捲皮中
  3. 下油鍋將魚柳春捲炸至金黃香脆即可
  4. 上桌前淋上梅林辣醬油即可
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