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吳郭魚食譜 - 茄汁福壽
發文日：96/12/20
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鯛 魚 美 食 |
材 料 |
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茄汁福壽
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吳郭魚一條(全身塗上半茶匙鹽)、洋蔥一個、青辣椒 |
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調 味 料 |
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蕃茄醬適量 |
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烹 調 步 驟 |
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一、將吳郭魚炸至熟透撈起。 二、將洋蔥、青辣椒丁炒熟，加入適量蕃茄醬稍加拌炒後淋在炸好的魚身上即可。 |
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資料來源：行政院農委會漁業署-漁業資訊服務網
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