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吳郭魚食譜 - 金包玉
發文日:96/12/20

鯛 魚 美 食

材 料

金包玉

吳郭魚片2片(切成六片)、蛋1個(打散)、麵粉、麵包粉少許。

調 味 料

蕃茄醬與沙拉醬調勻。

烹 調 步 驟

將魚片沾上乾麵粉,再沾蛋汁最後沾上麵包粉後入油鍋炸至金黃色即可。

營 養 成 份

 

資料來源:行政院農委會漁業署-漁業資訊服務網