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參巴水合歡(Sambal goreng)
發文日:101/09/24

參巴水合歡(Sambal goreng)

材料:
(1)水合歡 半碗
(2)馬鈴薯 2碗
(3)羊肉 1碗
(4)腰果 半碗
(5)紅辣椒 1條
調味料:
(1)印尼參巴醬(sambal goreng paste)
4匙
做法:
(1)將食材切成丁狀。
(2)馬鈴薯與羊肉先煎成金黃色。
(3)再將所有食材加入印尼參巴醬拌炒。
(4)最後放上烤好的腰果即可食用。