水生植物主題館

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油炸蛋麵餅

發文日：101/09/24

油炸蛋麵餅
材料：
(1) 水合歡 1碗
(2) 火腿片 50g
(3) 蛋 4顆
(4) 油麵 1碗
調味料：
(1) 香菇粉 0.5匙
(2) 鹽 0.5匙
做法：
(1) 將上述食材混合均勻。
(2) 鍋內加入5匙的油。
(3) 油熱，倒入上述食材，炸成金黃色後即
可起鍋。