材料：
(1)水合歡 3碗
(2)蛋 2顆
(3)蘑菇 2碗
(4)椰肉 適量
(5)羅勒 2碗
(6)紅辣椒 1匙
(7)新鮮的香蕉葉 數片
調味料：印尼醬(Indonesian pepes paste) 適量
做法：
(1)將水合歡、蘑菇、羅勒、椰肉及紅辣椒切末。
(2)香蕉葉先以熱水汆燙。
(3)將上述食材混合均勻後，像包粽子般用香蕉葉包裹。
(4)放入電鍋蒸約15分鐘即可。