水生植物主題館

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水合歡火鍋

發文日：101/09/24

材料：
(1)水合歡 1碗
(2)百頁豆腐 1碗
(3)火鍋料 2碗
(4)炸豆腐 1碗
(5)各式菇類 1碗
(6)甘藍 2碗
(7)文蛤 5顆
調味料：
(1)味增 2匙
(2)高湯 1公升
做法：
(1)將各項食材洗淨，切好備用。
(2)高湯煮滾之後，放入上述食材，煮熟後即可食用。