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香椿炒豆豉
發文日:96/12/14
材料:
1.豆豉 3兩
2.椿芽 1兩
3.鮮辣椒 5條
調味料:
1.麻油 少許
2.糖 少許
3.味精 少許
做法:
1.椿芽、辣椒切細備用。
2.起鍋油熱,把處理好的材料、調味料入鍋翻炒,拌勻起鍋上桌。
建議:不吃辣的人,可以胡椒粉代替辣椒。這道小菜是到地的開胃菜。
1.豆豉 3兩
2.椿芽 1兩
3.鮮辣椒 5條
調味料:
1.麻油 少許
2.糖 少許
3.味精 少許
做法:
1.椿芽、辣椒切細備用。
2.起鍋油熱,把處理好的材料、調味料入鍋翻炒,拌勻起鍋上桌。
建議:不吃辣的人,可以胡椒粉代替辣椒。這道小菜是到地的開胃菜。
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