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引言
發文日：96/12/18

喜愛在黑暗陰涼的酒窖裡體驗另類的感覺，一進入酒窖，在幽黑裡鼻子特別靈敏，先是軟木塞的味道，再來是木桶，淡淡的酒氣，沁入鼻心。

機器轉動著，隨拌響聲，你可想像葡萄經過壓輾，泌流出濃稠的紫色汁液…。

這個單元將為你介紹臺灣地區頗具特色的酒窖或酒廠。

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