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台玉葡萄:為台灣第一個育成的葡萄品種
發文日:97/02/04

台玉葡萄:為台灣第一個育成的葡萄品種

由原公賣局菸類試驗所以貝利A(Muscat Baily A)為母本,喜樂(Himrod seedless)為父本進行雜交,於83 年通過命名之品種,台玉屬雜交品種之葡萄,適於釀製紅葡萄酒。種樹性中等強健,花芽易分化,產量中等;果穗小約120~300 公克,果粒小粒重約2 公克,果汁糖度高達18.4~20.1。Brix,總酸含量較低,澀味少,釀酒後色澤良好,酒香與風味均佳。

資料來源:台中區農業專訊第58期
圖片提供:台中區農業改良場