榮獲96年農村酒莊酒品評鑑銅牌獎，取自樹生酒莊自有葡萄果園所產金香釀酒葡萄釀造，其具有不同於其他葡萄品種的獨特香氣。

樹生金香白酒，在不鏽鋼儲存槽熟成7個月，酒精濃度約為12%。外觀上，酒澄清透明，黃色中略帶微青綠色調，屬清香淡雅、果味怡人，風味平衡、高雅，口感柔順。適合在冰鎮後作為餐前酒飲用，可搭配品酒點心、水果塔、新鮮水果、及任何口味清淡的甜點。