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鹹甘藷粥
發文日：97/01/02

材料：

甘藷半斤、良質米飯3 碗、蝦米 1 兩、絞肉2 兩、香菇 3 朵、油 1 湯匙、水15 杯。

調味料：

鹽１1／2 茶匙、蔥珠 1 湯匙、芹菜珠 1 湯匙。

做法：

（１）甘藷去皮洗淨切丁、香菇泡軟切丁，蝦米泡軟。

（２）起油鍋炒香所有材料再加水同煮至熟後調味。

（３）吃時加入良質米飯即可。

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