首頁 / 芋頭小百科 / 秀色可餐 / 粉蒸排骨
取消列印
列印本頁
粉蒸排骨
發文日：96/12/27
作法/
芋頭切片，肉排骨切一寸方塊，拌入豆瓣醬3大匙。
芋頭、排骨分別裹上蒸粉肉。
備一蒸碗，豌底抹油，將沾上蒸肉粉之芋頭墊底順碗 的邊緣擺滿，再將排骨擺於芋頭上。
以大火蒸60分鐘，取出稍涼， 倒扣於盤上，旁以生菜 裝飾即可上桌。
本網站為農業部版權所有，所刊載之內容均受著作權法保護，歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為，違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位： 高雄區農業改良場 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為，違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位： 高雄區農業改良場 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度