![](/images/layout/sitelogo-color.png)
首頁 / 甘藷大家庭 / 五彩齊繽紛 / 【 台農 57 號 食味特佳的甘藷品種 】
取消列印
列印本頁
【 台農 57 號 食味特佳的甘藷品種 】
發文日:112/07/17
《台農57號》
1.植株性狀
莖黃綠色,節間帶淡紫色,毛茸少,葉形五深裂或三深裂,背面葉脈中肋及其基部均為深紫色,葉脈為淡紫色,頂葉黃綠色,塊根表皮棕黃色,目深色,無縱溝,肉色橙黃,塊根紡錘形。
2.生長習性及栽培要點
短蔓、節間短、分枝多、生育初期多濕,則生育快速,早熟性,耐濕不耐旱,藷形整齊,適合春作(3~4月)及秋作(7~8月),生育期五個月。土壤以砂質壤土及有機質壤土為宜,全臺各地均可種植。
3.產量
秋作每公頃43,000公斤,春作每公頃49,000公斤。
4.品質
胡蘿蔔素含量每百克鮮藷為3公絲,製簽率30.4~37.7%,製粉率為16.6~19.4%,塊根乾物粗蛋白質含量3.2~4.4 %。
5.用途
肉色橙黃,食味佳,適合蒸煮食用或烘烤。
本網站為農業部版權所有,所刊載之內容均受著作權法保護,歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 農業試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 農業試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度