![](/images/layout/sitelogo-color.png)
首頁 / 甘藷大家庭 / 五彩齊繽紛 / 【 台農 68 號 適合食品加工、製餡、油炸物兼作夏季蔬菜用品種 】
取消列印
列印本頁
【 台農 68 號 適合食品加工、製餡、油炸物兼作夏季蔬菜用品種 】
發文日:112/07/17
《台農68號》
1.植株性狀
短蔓,莖綠色,無茸毛。葉為心臟形,綠色,葉脈及葉背中脈基部為綠色,頂葉綠色,塊根紡錘,表皮尚光滑淡黃色,肉色淡黃白。
2.生長習性及栽培要點
莖匍匐性,初期生長快,分枝中等,生育日數秋作及春作150天,種植適期秋作8~9月,春作2~4月,適應土壤以砂質壤土及壤土。春作有蟻象及猿葉蟲為害。本品種適合秋作及春作栽培,秋作生育期中,注意保持土壤適當水分。春作宜選排水良好土地栽培並注意蟻象及猿葉幼蟲防治。
3.產量
秋作每公頃40公噸,春作約31公噸。
4.品質
塊根製簽率31~34 %,製粉率秋作為23.7 %,春作19.5 %。
5.用途
食品加工製餡及作油炸物等用。嫩葉並可供為夏季蔬菜用。
本網站為農業部版權所有,所刊載之內容均受著作權法保護,歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 農業試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 農業試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度