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【 台農 70 號 耐低肥性的食用品種 】
發文日:112/07/17
《台農70號》
1.植株性狀
長蔓,莖綠色,無茸毛。葉為盾形,綠色,葉表中脈黃綠,葉背中脈紅紫,頂葉綠色,葉柄綠色,具茸毛。塊根紡錘形,表皮紅褐色,根痕較深,皮層薄,肉色深橙紅。
2.生長習性及栽培要點
莖匍匐性,地上部初期生育快,分枝少,生育日數晚秋作180天,種植適期晚秋作9~11月,二期水稻採收後栽培。適應土壤以有機質之砂質壤土及壤土。軟腐病中感,縮芽病呈感病性,受螟蛾及蟻象為害較輕。本品種適合晚秋作栽培,莖葉生育旺盛,不宜多施氮肥。螟蛾及蟻象為害較輕,但仍應注意防治。塊根食味特佳,田鼠危害亦較嚴重,生育後期須注意調製餌劑誘殺防治。
3.產量
每公頃32公噸。
4.品質
胡蘿蔔素含量每百克鮮藷為16公絲,製簽率26~31 %,製粉率為13 %。
5.用途
適合蒸煮食用及食品加工原料。
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