《桃園1號》

1.植株性狀

       短蔓，淡綠色，無茸毛。葉為心臟形，淡綠色，葉脈及葉背中脈為綠色，葉基部帶紫色，頂葉綠色，塊根紡錘形，表皮紫紅色，根痕淺，肉色橙黃微帶紫暈。

2.生長習性及栽培要點

       莖匍匐性，初期生育快，分枝中等，生育日數140~160天，種植適期3~9月，適應土壤以砂質壤土或鬆軟之壤土。對軟腐病中感病性，螟蛾呈中抗。本品種適合春夏作及秋作栽培，尤其極適合臺灣北部地區夏作栽培。莖蔓及葉初期生育快，不宜多施氮肥，生育期間注意螟蛾為害。

3.產量

       每公頃27~44公噸。

4.品質

       胡蘿蔔素含量每百克鮮藷為1.6公絲，製簽率30~34 %，製粉率為21 %。

5.用途

       炸薯條、烘烤、供甘藷餅製餡及食用等用。