吃過「喝」牛奶長大的蓮霧嗎？東港華僑市場前噱頭十足的蓮霧攤，聚集不少顧客試吃、選購，黃老闆說，他賣的蓮霧是自己種的，而且是用牛奶澆灌培養而成的有機黑珍珠，口感脆又甜，有時整攤150台斤的牛奶蓮霧，不到半天就賣光光。
　　黃老闆說，「喝」牛奶長大的蓮霧，外表不是乳白色的，而是和黑珍珠一樣紅中透黑，因為牛奶蛋白質豐富，栽培出來的果實甜度比較高，口感也很好，隨著產期接近尾聲，現在1台斤的牛奶蓮霧只賣50元，物美價廉。

　　栽培蓮霧經驗老到的產銷班班長蔡順得指出，牛奶是相當不錯的有機肥料，市面上所販售的鮮奶，如果過期之後全部倒掉十分可惜，於是有越來越多的果農低價收購這些過期的鮮奶，用來澆灌蓮霧強化樹體，既省錢又具有資源利用的環保概念。

　　黃老闆說，種蓮霧靠技術，賣蓮霧也要有創意，一樣擺攤做生意，若能將自己的產品特色凸顯出來，顧客上門的機會比較多。〈自由時報/記者/李立法/東港報導/95/3/6〉

2006-03-06 自由時報 李立法