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栽培品種概述
發文日:98/09/23

栽培品種概述

洋桔梗雖然原產在北美洲中南部,但品種選育工作卻以日本作的最好,自從1930年代引入日本後,經過70幾年來的栽培及育種公司的努力,共育成了200以上的品種,這些品種也是台灣洋桔梗栽培的主力品種。此外,歐洲丹麥Global公司的神奇系列,農友公司的玉女系列也有少數栽培。

洋桔梗簇生化的情形,單瓣種較重瓣種簇生化比率高,顏色方面,白紫雙色品種較其他顏色品種簇生化比率高。整體趨勢為單瓣越來越少人種,外銷日本也以重瓣為主。

以往以早生品種為主,供應市場時直接以花色來稱呼品種,如蘋果綠、白紫(雙色品種)、彩藍(漸層色),這個習慣一直延續到現在。但是經過這幾年的栽培,花農也漸漸累積了一些經驗和心得,對於品種的選擇也漸漸有了自主性,頃向於栽培自己熟悉的品種,以確保能夠降低簇生率的發生,甚至因些而發展出產地特色,花農也會接受種苗商的建議,撥出小面積來試種新品種或以前沒種過的品種來累積經驗。

2008年日本公司的品種在台灣種植的情形概況如下:

TAKII:這間公司品種雖少,但栽培的表現都不錯,以Arena生長勢佳,火山(Vulcan)系列表現也不錯。

MIYOSHI:以白花重瓣Bolero為代表,早生且花整齊,可一次採收。綠花吉美1號、桃紅的Diamond生長勢佳,但高溫期較差。

MURAKAMI:主要是一些老品種白金紫、米奇系列、阿羅哈系列等。近期以重瓣白紫邊早生的葡萄派較受歡迎。

SAKATA:以長青品種蘿莎為代表,主要品種為蘋果綠、淡紫lila及彩粉。國王系列因易簇生化已少人種。玫瑰花形的Rosina雖然不好種,但其中較好種的顏色粉、藍、重瓣粉邊及綠色2號較多人種植。改良之piccorosa同樣為玫瑰花形,但為早生種更適合栽培,且花朵小但數量多,考量到外銷以白色種植最多。近期推廣的品種為石中劍excalibur純白及蘋果綠,雖然為中生種但特色為花瓣厚,枝條直挻。另有一些波浪花瓣、橙色花及小型花品種令人躍躍欲試,但仍需考量以日本市場之喜好為主。

總之,在台灣的條件下好的品種的定義為:花莖硬直,高溫期不易簇生化,且花不變形及退色,冬季不會小花消蕾可達到要求的花數規格。
此外,洋桔梗在我國已納入品種權保護範圍內,相關作業規範請點選以下網址: http://www.afa.gov.tw/laws_index.asp?CatID=281