（一） 檳榔栽植過剩，產量供過於求 檳榔種植面積不斷擴張，每年以2~3千公頃增加栽植面積，而檳榔實際生產量在市場上已達到飽和，可由臺灣農業物價統計月報得知，1990~1995之六年中，前五年之5~6月為檳榔價格的高峰期，平均每粒檳榔價格介於6~8元，次高者為檳榔產期尾聲之4月和初產期的七月，再其次為剛過生產旺季之1~2月，價格多於1.0~3.0元間變動。在產量最多，價格最低的十月份，平均每粒檳榔價格僅為0.23~0.37元。很明顯可看出，1995年的各月份平均每粒檳榔價格皆偏低，意謂著檳榔栽植過剩，產量供過於求的隱憂已悄悄到來。

（二） 產量分配不均，貴賤懸殊 每年的五、六、七月，為臺灣檳榔生產期青黃不接的時候，屏東地區早熟檳榔開花早結果快，早花檳榔才3-4 分熟就被搶割上市，號稱幼齒檳榔，年年都可賣得好價錢，各地檳榔才由南到北次第開始生產上市，此時全臺產量逐漸增加，檳榔價格跟著下跌，到了9、10月為盛產期，此時檳榔價格跌到最低，品質差的檳榔，販賣收入不敷採收工錢，農民都不願採收，任其老化掉落。隨著旺季過後，平地檳榔產量遞減，山區檳榔出現，惟產量有限，檳榔價格也開始回升，至翌年4月結束生產。五月中部南投山區零星產量也可賣到好價錢，與十月份盛產期的檳榔，平均每粒檳榔價格可相差到7~8元。

圖說:1990~1995年檳榔產地價格變動圖