仔細留意國際水族市場，不難發現除了組成種類眾多的各式淡、海水觀賞魚外，還有許多諸如蝦、蟹、貝或腔腸動物等，充滿生物多樣性 (biodiversity) 且令人眼花撩亂的多種類生物，憑藉著特殊的型態、色彩與生態行為，受到愛好者的喜愛，並且成為水族箱或生態缸 (vivaium) 中被受呵護的飼養對象。

       不過對於交易活絡且頻繁的國際水族市場，眾多種類的生物供應，往往必須仰賴有效率且安全的包裝與運輸方式，方能在有限的時間內，將生物安全且順利的運抵至相關市場，並供應予一般消費性市場與充滿熱情的飼養者。具效率且安全的包裝及運輸方式，往往必須建立在針對不同物種特性之上；也就是說，必須依據包裝生物的活動力、空間與水質需求，甚至是可忍受溫度與時間的變化，方能在既經濟且輕省的狀態下，成功將生物運送到既定的目的地。也因此，用來包裝觀賞性甲殼類的方式，往往與一般用來包裝淡海水觀賞魚的方式迥然有異。

       在運送諸如蝦蟹等甲殼類生物時，往往必須遵守下列幾個原則。首先，多數的甲殼類生物必須單獨包裝，格外是一些具有攻擊性或侵略性的種類，混合包裝或密度過高的裝載，往往會讓個體間的攻擊或殘食情況越加明顯；此外在包裝運送的過程中，也須避免環境溫度過於劇烈的變化，因為突如其來的溫度改變，除了會誘發這類甲殼類動物產生蛻殼反應外，同時也容易招致休克或猝死等現象，造成運送過程中的損失。

       對於屬於節肢動物甲殼類的蝦蟹而言，在狹小的包裝環境中進行蛻殼，是充滿挑戰且相當危險的事，因為蛻殼過程多會加氧氣的消耗量，而一旦水量不足，或是擁擠的環境中充滿其他種內或種間物種，除了可能導致相互攻擊的殘食外，同時也有可能讓剛蛻殼的個體，在殼甲硬化的過程中充滿變數；輕則導致殼甲、觸鬚與螯足的扭曲變形，嚴重者往往會招致死亡。

       此外絕大多數的甲殼類物種多屬於底棲性生物，因此需要可以攀附的介質；一方面可讓個體避免緊迫而感到安定，另一方面，則有助於降低運送過程中蛻殼個體出現殼甲畸形與死亡的比率。因此在包裝與運送這類蝦蟹類生物時，建議最好能在單獨包裝外，在袋中給予可供個體攀附的水草、海綿或是一小片塑膠網。此外，在運送過程前12小時的禁食，以及維持運送過程中的溫度穩定，也有助於降低個體間的殘食與過量排泄造成水質污染，並可避免在包裝環境中發生蛻殼等問題，進而提升運輸後的活存率。

(圖/文 : 國立臺灣海洋大學 水產養殖學系 黃之暘)