首頁 / 臺灣常見的石斑魚 / 主要的養殖石斑魚 / 布氏石斑魚
取消列印
列印本頁
布氏石斑魚
發文日:111/10/19
中文名:
布氏石斑魚
學名:
Epinephelus bleekeri
俗名:
石斑、過魚、紅斑、紅點鱠、Duskytail grouper、Bleekeri's grouper
介紹:
布氏石斑魚外觀呈長橢圓形,側扁而粗壯,標準體長為體高之3.0-3.5倍。體色在頭部及體側為褐色、紅褐色或紫灰色,並散佈許多橘紅色、金黃色或黃色斑點。在背鰭及尾鰭上方1/3部位亦可以觀察到上述之斑點,尾鰭下方2/3部位則為暗色。幼魚時期有7條不顯之暗帶,前2條在頸部,最後1條在尾柄上。
布氏石斑喜好棲息於淺灘處,水深約30-100公尺間。 分布的地區為印度-西太平洋區,西起波斯灣,東至臺灣、印尼及澳洲北部等。在台灣的澎湖海域可以發現其蹤跡。
此魚具有高經濟價值的食用魚。目前已可人工養殖。在食用上以清蒸最為鮮美。
參考文獻:
Fujiwara, K., Takayama, M., Sakurai, Y., & Motomura, H. (2015). Records of Epinephelus bleekeri (Perciformes: Serranidae) from Japan, with notes on distributional implications. Taxa. In Proceedings of the Japanese Society of Systematic Zoology (Vol. 39, pp. 40-46).
本網站為農業部版權所有,所刊載之內容均受著作權法保護,歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 水產試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 水產試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度