平均班齡高達70歲的鳳林山蘇產銷班第7班，班員在20多年前就開始投入山蘇產業。早期抱著運動兼打工的心態上山採集販賣，而後，因為山蘇價格高漲，才有計畫性地擴大種植面積、專業經營，至今班員們的種植面積已超過30公頃。
        

       有鑑於團結力量大，便集合眾人之力於2004年成立山蘇產銷班，除了率先加入山蘇產銷策略聯盟及無毒農業示範戶之外，更以「豆奶山蘇」的名號自創品牌，於2007年榮獲全台二十大績優產銷班殊榮，2008年2月順利通過生產履歷與寶島有機認證，成效非常卓越。
        

        山蘇是一種長年生的蕨類，它的生命周期非常長，居所有蔬菜之冠，栽種後可以經年採收，可說是一種相當具有經濟價值的作物。山蘇含有豐富的維生素A及鈣、鉀等礦物質，還有高於一般蔬菜的膳食纖維，常吃可以養生保健，很適合大眾食用。

        山蘇本身適應環境能力極強，通常不需施藥，算是好照顧的作物，也很適合發展無毒農業，栽種山蘇唯一的缺點就是不管是除草、施肥或採收，全仰賴人力，擔任班長的周寶財說：「每天得連續彎腰4、5個小時在田裡工作，對於上了年紀的班員們來說是很吃重的工作，幸好他們的個性就像山蘇一樣韌性超強、歷久不衰，真的是老當益壯。」

        為了種出高品質的山蘇，周鴻寧利用鳳榮農會的豆奶工廠每天剩餘的豆粕及過期豆奶來製作堆肥，讓山蘇生長迅速、風味絕佳。命名為「豆奶山蘇」，以便與市場作區隔，還可以宣傳鳳林的兩大農產：豆奶與山蘇，可說是一舉數得。

          在品牌確立之後，周寶財帶著班員們堅持有機耕作，從土壤品質、灌溉水源均小心翼翼地嚴格控管，讓豆奶山蘇連闖三關，不僅是花蓮縣無毒農業示範戶，還通過FOA及生產履歷認證，是全台第一個貼上追溯條碼的山蘇產銷班。將來更朝著「山蘇觀光休閒園區」的目標努力，除了可以現採山蘇之外，也將販售策略聯盟研發的山蘇茶、山蘇化妝水及山蘇面膜等加工品，要讓山蘇產業在發揚光大，成為最有經濟價值的鳳林農產品代表。