病原菌:Erwinia chrysanthemi

英名:Bacterial soft rot

病株在近地面之下葉葉柄出現水浸狀斑點，隨即迅速向上下擴展後，軟化、變褐、腐敗而垂下，並依次傳到其他的葉柄，而葉柄莖部則變為淡褐色，呈水浸狀並軟化，陸續倒伏，終至全株腐敗枯死，罹病株產生惡臭。多雨時，病勢發展快速，危害加深。本病原菌可長久存活於土壤中越冬，為多犯性，可由土壤傳染，多雨潮溼季節且氣溫25～32 ℃ 時，有利於本病之發生。宜蘭地區夏季午後對流雨(西北雨)頻繁，是該病最易產發生之季節。除了土壤可為本病之感染源外，種苗病原菌可經由傷口入侵，故強風後或中耕後罹病率會增加。

防治方法：雖然在洋蔥軟腐病有81.3%嘉賜銅可濕性粉劑可供防治，但本病害目前仍無推薦防治藥劑，採用健康蔥苗、輪作、多施有機肥及加強排水，是現階段降低該病危害可採用之措施。