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首頁 / 種蔥秘訣 / 合理化施肥 / 管理上應注意事項
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管理上應注意事項
發文日:97/11/04
一、適宜之土壤
青蔥最適宜的土質為富含有機質的壤土,在此類土壤生產的青蔥,蔥白部分肉質緻密而柔軟,品質佳;砂土或礫土所生產之青蔥,肉質硬而品質劣。
二、灌溉與排水
青蔥之根系直接由莖基部長出,為淺根性鬚根,新生根分布在老根上層,根系雖密但分支稀疏且缺乏根毛,故宜適當灌溉,以促進肥料之營養成分吸收,但青蔥不耐浸水,所以田間排水必須良好,否則蔥白及根部易腐爛。
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