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家常菜--蔥蒜淋蟹肉
發文日：98/04/25
家常菜--蔥蒜淋蟹肉

材料：

青蔥4兩、白蒜4兩、紅蟳2隻、鹽酒少許、白芝麻油適量。

作法：

1.三星青蔥白蒜切細絲，紅蟳洗淨、蒸熱。

2.蟳肉切塊舖盤中，青蔥白蒜絲拌鹽、酒調味置蟳肉上。

3.起油鍋燒熱白芝麻油、淋於蔥蒜絲上。

食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供

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