青蔥新品種「福蔥－蘭陽三號」是花蓮區農業改良場自國外引進53個品種系中，歷經品系觀察、品系比較試驗、區域試驗、肥料試驗、密度試驗、主要病蟲害發生調查、成分、色澤分析等9年試驗，始完成選育工作，於民國89年12月13日經青蔥命名登記之審查委員評審一致通過准予命名登記為「福蔥－蘭陽三號」，商品名稱為「福蔥」。

         本品種較對照品種蘭陽一號耐熱且豐產，每公頃產量夏作可達36公噸，增產19%；秋作為39公噸，增產14%；由於較耐熱，夏作缺株率為3%，較「蘭陽一號」顯著減少6%，秋作僅0.4%，較「蘭陽一號」減少1.2%，平均每公頃產值可增加20萬元。由於本品種蔥白長又粗（長度約19至20公分，直徑約1.1至1.5公分），蔥白的揮發性香氣比蘭陽一號更濃郁，蔥青較蒼翠且葉綠素a含量比較高，所以口感好且品質甚佳。適合於5至10月栽培，夏作生育日數約84～90日，秋作生育日數95～102日。

        此外，本品種春作時會抽苔，還可供食用蔥苔及花藝利用等，期能輔導農友在不同季節選擇不同品種之青蔥種植，提高蔥農收益及保持青蔥價格平穩。

品種特性

(一)、優點

1.福蔥-蘭陽三號較對照品種蘭陽一號耐熱且豐產，夏作產量高達36公噸/公頃，秋作為39公噸/公頃，平均每公頃約增加20萬元產值。

2.分蘗性適當，全年無過細過多之蔥株，可降低人工清洗費用。

3.蔥白長且潔淨，售價較高，且市場廢棄物減少。蔥白長度約19至20公分，蔥白直徑約1.1至1.5公分，蔥白的揮發性香氣比蘭陽一號更濃郁，蔥青較蒼翠且葉綠素ａ含量比蘭陽一號高，所以本品種口感好且品質甚佳。

(二)、缺點

1. 早春種植易抽苔。

2. 對甜菜夜蛾、潛蠅及薊馬等三種害蟲無抗耐蟲性，須適時施藥防治。