臺灣青蔥栽培面積約6,000公頃，栽培品種混雜有退化現象，產量低落與不穩定，容易開花影響品質。桃園區農業改良場1985年從『宜蘭蔥二號』，以無性繁殖單株選拔法，選育低缺株率、晚抽苔及質優之『桃園選 74-C-1』品系。進行品系比較等相關試驗。

1995年6月27日正式命名登記為『桃園三號』。品種特性顯示，葉鞘軟白長度14～20cm，分蘗數在7～8枝，缺株率冬春作6.3 ％，秋冬作11％，抽苔開花期為4月中、下旬至5月中、下旬，抽苔率為1～12 ％，較現有栽培品種延遲20～30天抽苔與縮短開花期。

產量為 33,480～39,630 kg/ha，較現有栽培品種增產 9～33 ％，尤其未曾種植青蔥之地區可望更高產量，栽培適地區為宜蘭、台北、桃園、新竹及苗栗等縣市。

資料來源：

桃園區農業改良場 - 重要研究成果

網址：

http://www.tydares.gov.tw/view.php?catid=1548&print=1