◎土壤、植體取樣與分析

　　上述的說明，僅可提供肥料施用期及氮、磷、鉀等肥料元素的分配率之參考，卻無法準確的提到各肥料的施用量，主要原因是各荔枝園的樹齡、樹體營養狀況及土地質地肥力狀況各異。因此欲合理施肥，就必須利用土壤及葉片分析進行營養診斷，了解土壤肥力及樹體營養狀況才能有施肥的依據。

1.荔枝葉片採樣方法

　　根據農業試驗所的研究荔枝採葉時期為開花期(2-4月)。採樣部位為花穗下段之剛成熟葉，全樹東西南北方位均採，每園逢機選10~20株具代表性之果樹採樣(避免病樹或生長劫特差者)，計約80~120片葉子，裝入紙袋或塑膠袋。註明姓名、園址、採樣日期，當日就近送往農試所農化系土壤與植體分析診斷中心或農業改良場清洗處理(如無法當日迅即送件，則須冷藏)，同園內生長特異或疑有障礙問題之植株，可另外採樣調查，但不具代表性。

2.土壤採樣方法

　　在樹冠外圍直下方採土。先將土表雜草拔除，然後以土鑽、鋤頭或圓鍬等工具依0~20公分，20~40公分兩個深度分別採土，分盛於兩個容器內。全園視面積大小分散採取8~12處，都按採樣深度分別裝入這兩個容器內，再分別混合而成兩個樣品。每一樣品混合均勻後約留取600公克，分別裝入標有深度、姓名及品種的塑膠袋內。送交農試所農化系土壤與植體診斷分析中心。
荔枝果園土壤肥力適宜值，目前以農業試驗所公佈之暫定標準作為依據如表1。至於葉片無機要量適量範圍，依品種不同會略有差異，目前有暫定標準的品種在國內僅黑葉及玉荷包，前者為農業試驗所所提出如表2，後者為高雄區農業改良場所公佈如表3。葉片分析宜一年進行一次，土壤分析則每3年一次即可。