金針品種甚多,台灣目前由台東區農業改良場育出的品種有7種,花蓮改良場育出5個品種,全世界已登記的品種則高達58,000種以上,品種仍快速增加中。金針顏色多樣,舉凡紅、橙、黃、綠、紫、混色等不一而足,除了藍色及黑色外,幾乎包含所有的顏色。